Wat is Zure room en provolonekaas

Zure room

provolonekaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.

1.1.1 Kleur

Wit

Bleek geel

1.1.2 Smaak

zuur

Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Aangenaam

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Italië

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs cuajada

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...