Wat is Zure room en Melk

Zure room

Melk

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Melk is een ondoorzichtige witte vloeistof die is verrijkt met vetten en eiwitten geproduceerd door zoogdieren voor de voeding van de kleintjes!

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

Melkachtig

1.1.3 Aroma

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne, Zuidwesten Aziatische landen- Armenië, Azerbeidzjan, Georgië, Turkije

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Meer Gefermenteerde...