Wat is Zure room en Gjetost Cheese
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.
Zure room En Gjetost Cheese Smaak
zuur
verbrande Caramel, Zoet
Zure room En Gjetost Cheese Aroma
Melkachtig
mild
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Noorwegen