Wat is Zure room en Camembert
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En Camembert Smaak
zuur
Niet beschikbaar
Zure room En Camembert Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Frankrijk