Wat is Camembert en Zure room
Wat is
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Camembert En Zure room Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Camembert En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië