Wat is Zincica en Verzuren
Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Zincica En Verzuren Smaak
zuur, Zoet
Niet beschikbaar
Zincica En Verzuren Aroma
zure geur
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Iers