×

Yak Melk
Yak Melk

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Yak Melk
X
Blauwe kaas

Wat is Yak Melk en Blauwe kaas

Wat is

Wat is

Yak melk is de melk afkomstig van yak. Het is zoet om te proeven en heeft een rijke vetgehalte.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

Zoet
Zout, Scherp, pikant

Aroma

Zoet
zure geur, Sterk

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

Tibet
Europa, Frankrijk