Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Kleur
Geel
Wit
Smaak
Boterachtig, Zout
Melkachtig
Aroma
-
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Nepal
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan