Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.