Wat is wei-eiwit en Brie

wei-eiwit

Brie

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.

Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Hangt af van toegevoegde smaakstoffen

fruit, mild, Nootachtig, pikant

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

geprononceerd, Sterk

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Europa

Frankrijk

Vergelijk Zuivelproducten