Wat is
Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne
Europa