Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne
België, Duitsland, Nederland