Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
yoghurt als
Romig, Melkachtig
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Finland, Zweden
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan