Wat is viili en Gjetost Cheese
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.
Smaak
yoghurt als
verbrande Caramel, Zoet
Oorsprong
Finland, Zweden
Noorwegen