Wat is
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Kleur
-
Oranje
Smaak
-
mild, Melkachtig, pikant
Aroma
-
aromatisch
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Afrika
Cheshire, Engeland