Wat is Verzuren en Yoghurt
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Verzuren En Yoghurt Smaak
Niet beschikbaar
Romig
Verzuren En Yoghurt Aroma
Niet beschikbaar
Vers
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Nee
Oorsprong
Iers
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan