Wat is Verzuren en paneer

Verzuren

paneer

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Vers, Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Iers

Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Verzuren Vs uitgelekte yoghurt

Verzuren Vs Zincica

Verzuren Vs Kefir

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Filmjolk Feiten

Yoghurt Feiten

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

» Meer

Meer Gefermenteerde...