Wat is
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Kleur
-
-
Smaak
Melkachtig, Zoet
-
Aroma
Vers
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Israël
IJsland