Wat is paardenmelk en Brick Cheese
Wat is
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa
Wisconsin, US