×

Soft Serve
Soft Serve

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Soft Serve
X
Blauwe kaas

Wat is Soft Serve en Blauwe kaas

Wat is

Wat is

Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

-
Zout, Scherp, pikant

Aroma

-
zure geur, Sterk

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

Amerikaans
Europa, Frankrijk