Wat is Smetana en Zincica
Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Smetana En Zincica Smaak
zuur
zuur, Zoet
Smetana En Zincica Aroma
Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Rusland
Tsjechische Republiek, Polen