Wat is
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Kleur
-
-
Smaak
zuur
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Rusland
Europa, Griekenland, Italië