Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
Melkachtig
Aroma
-
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Italië