Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Blauw
Bleek geel
Smaak
Zout, Scherp, pikant
Zout
Aroma
zure geur, Sterk
Boterachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
China, Indië, Japan, Rusland