×

Room
Room

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Room
X
Blauwe kaas

Wat is Room en Blauwe kaas

Add ⊕

Wat is

Wat is

Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.

Kleur

-
-

Smaak

Romig, Zoet, Dik
Zout, Scherp, pikant

Aroma

-
zure geur, Sterk

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

-
Europa, Frankrijk