×

Ricotta kaas
Ricotta kaas

schapenmelk
schapenmelk



ADD
Compare
X
Ricotta kaas
X
schapenmelk

Wat is Ricotta kaas en schapenmelk

Wat is

Wat is

  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.
Schapenmelk is de melk wordt verkregen door het melken van binnenlandse schapen

Kleur

Wit
-

Smaak

-
-

Aroma

-
-

Vegetarisch

Nee
-

Oorsprong

Italië
-