Wat is Quark en Kumis

Quark

Kumis

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Soort melk

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

Tartaar

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs semifreddo

Quark Vs Khoa

Quark Vs Melkpoeder

Kaassoorten