Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Melkachtig
Aroma
Aangenaam
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Italië
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan