1 Wat is
1.1 Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
1.1.1 Kleur
Bleek geel
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Aangenaam
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten