Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
-
Aroma
Aangenaam
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten