Wat is Brick Cheese en paardenmelk
Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
-
Oorsprong
Wisconsin, US
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa