Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
Wit
-
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
zure geur
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Frankrijk