Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Japan
Indië