Wat is Milk Skin en Brick Cheese
Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
Melkachtig
zure geur, Rijk
Oorsprong
Japan
Wisconsin, US