Wat is
Gepoederde melk of melkpoeder een zuivelproduct door verdampen melk tot droog. Het doel is om de houdbaarheid te verlengen.
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
Wit
-
Smaak
Melkachtig
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Rusland
Amerikaans, Denemarken