Wat is
Kamelenmelk is de melk onttrokken kameel, die rijk aan eiwitten met mogelijke antimicrobiële en beschermende activiteiten.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
-
Wit
Smaak
Scherp, Zout, Zoet
zuur, Dik
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
-
Indonesië