Wat is Kaas en Edammer Kaas
Wat is
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zout
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten
Nederland