×

gruyère
gruyère

cacik
cacik



ADD
Compare
X
gruyère
X
cacik

Wat is gruyère en cacik

Add ⊕

Wat is

Wat is

Zuivelproduct
  • Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
  • Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
  • Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.

Kleur

Fel geel
-

Smaak

-
zuur

Aroma

-
Vers, zure geur

Vegetarisch

Nee
Ja

Oorsprong

Zwitserland
Turkije