Wat is dadiah en Verzuren

dadiah

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur, Dik

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Indonesië

Iers

Vergelijk Zuivelproducten

dadiah Vs Koeienmelk

dadiah Vs Wrongel

dadiah Vs Yoghurt

Types van zuivelproducten

Lassi Feiten

Qurut Feiten

Shrikhand Feiten

skyr Feiten

Koeienmelk Feiten

Yoghurt Feiten