Wat is Cheshire Cheese en wei-eiwit
Wat is
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Smaak
mild, Melkachtig, pikant
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Oorsprong
Cheshire, Engeland
Europa