Wat is Cheshire Cheese en Brie
Wat is
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Smaak
mild, Melkachtig, pikant
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
aromatisch
geprononceerd, Sterk
Oorsprong
Cheshire, Engeland
Frankrijk