Wat is Brie en Cheshire Cheese
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
mild, Melkachtig, pikant
Aroma
geprononceerd, Sterk
aromatisch
Oorsprong
Frankrijk
Cheshire, Engeland