Wat is Bulgaarse yoghurt en Zure room
Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Bulgaarse yoghurt En Zure room Smaak
Romig
zuur
Bulgaarse yoghurt En Zure room Aroma
zure geur
Melkachtig
Oorsprong
Bulgarije
Europa, Griekenland, Italië