Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Bulgarije
Indisch subcontinent