Wat is Zure room en Cheshire Cheese
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Zure room En Cheshire Cheese Smaak
zuur
mild, Melkachtig, pikant
Zure room En Cheshire Cheese Aroma
Melkachtig
aromatisch
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Cheshire, Engeland