Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Romig, mild, Pikant, gekruid
Aroma
geprononceerd, Sterk
Sterk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Zwitserland