Wat is Brie en Bulgaarse yoghurt
Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Romig
Aroma
geprononceerd, Sterk
zure geur
Oorsprong
Frankrijk
Bulgarije