Wat is botervet en wei-eiwit
Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
botervet En wei-eiwit Smaak
Niet beschikbaar
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
botervet En wei-eiwit Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar