Wat is wei-eiwit en botervet
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
wei-eiwit En botervet Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Niet beschikbaar
wei-eiwit En botervet Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar