Huis
×

botervet
botervet

Verzuren
Verzuren



ADD
Compare
X
botervet
X
Verzuren

Wat is botervet en Verzuren

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
1.2 Oorsprong
NA
Iers