Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Port Salut is een semi-zachte gepasteuriseerde koemelk kaas uit Pays de la Loire, Frankrijk, met een opvallende oranje schil en een milde smaak.